Món Đặc Sản Kinh tởm của Tầu

Món này được gọi là món DA XÀO. Dưới đây, là bí mật kinh hoàng về món ăn là lạ, ngầy ngậy, dai dai của đất nước đông dân nhất thế giới.Photobucket
Thứ nguyên liệu có mầu sẫm, dai dai được xào lẫn với thịt lợn hoặc gà, nấm và gia vị ớt cùng tỏi để có được món xào màu sắc hấp dẫn, thơm lừng, thực ra đó là gì nhỉ? Ăn thì ngon chứ mấy ai biết thứ nguyên liệu bí ẩn kia lại chính là những sản phẩm da cũ đã bỏ đi và được thu gom từ các bải rác thải.Photobucket

Những chiếc ví da, đặc biệt là bao bảo vệ của những loại máy tính bảng rất được chuộng để chế biến món da xào, bởi lẽ chúng có bản lớn, dễ tạo sợi để đánh lừa thị giác.

Photobucket

Tất nhiên, tất cả nguyên liệu da đều là vật dụng đã cũ để giảm giá thành.

Photobucket

Kinh hoàng hơn, những món đồ da được sơ chế và khử trùng rất đơn giản

Photobucket

Photobucket

Người ta chỉ dùng nước rửa chén bát để làm sạch, rồi sau đó cho da qua dung dịch vàng không rõ nguồn gốc để tạo độ mềm cần thiết.

Photobucket

Photobucket

Từng miếng da thái chỉ đã sẵn sàng lên chảo.

 

Photobucket

Thông thường, da được xào trước, chúng trở nên quăn lại, và đổi màu khiến ta không thể nhận ra đó chính là da động vật được dùng để may ví.

Photobucket

Một số loại gia vị khác như ớt, nấm và thịt được xào cùng trước khi chúng ta có món “da xào” chính hiệu.

Photobucket

Các bạn sẽ có món này trong Thực đơn khi đi Du Lịch Trung Quốc. Hãy cảnh giác !!!

 

NXQ-Nguồn

 

Advertisements

About Nắng xứ Quảng

Tôi chưa có nhiều tiền để biết rằng tiền không mang lại hạnh phúc!

Posted on 23/12/2011, in Du lịch & Cuộc sống and tagged , . Bookmark the permalink. 2 phản hồi.

  1. Ôí giời ơi tởm quá Nắng ui. Sao Nắng toàn tin độc thế. Qúa tởm!

%d bloggers like this: